Zabrze: Impresja, restauracja w dawnym budynku basenu w Parku Hutniczym

Jakoś Zabrze nie kojarzy się z mnogością wrażeń kulinarnych (może zmieni to I Zabrzański Festiwal Restauracji, który odbędzie się od 24 do 30 maja). Tym bardziej cieszy nas, że w samym centrum miasta działa ciekawa restauracja, której wnętrze przypomina nieco kościół. Mszy się tam nie odprawia, chyba że kulinarną;-)

Impresja znajduje się w Parku Hutniczym przy CH Platan, tuż obok Filharmonii Zabrzańskiej i Teatru Nowego, w budynku, w którym kiedyś znajdował się basen (wybudowany w 1904 przez Donnersmarcków, działał do 2000 r.), gdzie ciężko pracujący robotnicy mogli się zrelaksować. Dziś budynek z cegły jest odnowiony, a jego wnętrze zmieniono w restaurację i galerię sztuki w jednym. Wrażenie robi szczególnie jedno z pomieszczeń, wysokie na 10 metrów, z częściowo przeszkloną ścianą. Ma antresolę, na której też są stoliki, i wielkie okna. Tu nawet w pochmurne dni jest pełno światła. Można tu zorganizować imprezę nawet na 150 osób.

 Film z wnętrza restauracji znajdziecie tu: https://www.youtube.com/watch?v=Mv5oYVbx3kk

 

 

 – Wszystko gotujemy na bieżąco – mówi Maciej Drabek, menadżer Impresji. – Preferujemy tu kuchnię domową, bez polepszaczy – dodaje. Rzeczywiście, na zamówione dania musieliśmy trochę poczekać, ale w tym czasie zwiedziliśmy ten niezwykły budynek (uwaga, toalety są tylko na piętrze) i pooglądaliśmy prace artystów. Może jednak przydałoby się małe czekadełko, by bardzo głodnym umilić czekanie?:-)

Co tydzień w Impresji można liczyć na zniżki na określone dania. My załapaliśmy się na -20 proc. na dania z kurczaka. Najpierw jednak zjedliśmy krem z brokułów. Z zup można jeszcze wybrać krem z białej cebuli albo żurek z jajkiem (wszystkie zupy kosztują 8 zł). Do picia zamówiliśmy kompot z agrestu (5 zł).

 Nasze drugie dania prezentowały się ładnie i na szczęście wygląd odpowiadał smakowi:-) Pierś kurczaka nadziewana pieczarkami z fasolką szparagową przysmażaną na cebulce i ziemniakami purée (23 zł) i Grillowana roladka z piersi kurczaka nadziewana szpinakiem w sosie  z sera pleśniowego i ryżem curry bardzo nam smakowały. Wymietliśmy talerze do zera:-)

W sumie w menu Impresji znajdziemy dania kuchni międzynarodowej (choć oczywiście jest rolada wołowa z kluskami za 35 zł) , nie ma tu jakiegoś szaleństwa jeśli chodzi o dobór składników, ale za to są one ciekawie skomponowane. Przykłady? Polędwiczka wieprzowa z podgrzybkami w sosie śmietanowym z dodatkiem whiskey, przysmażanym kalafiorem i pieczywem (25 zł), Stek z polędwicy wołowej z sosem z sera gorgonzola z karmelizowaną gruszką i ziemniakami grillowanymi w ziołach (48 zł), Łosoś grillowany z masełkiem miętowym podany z placuszkami szpinakowymi i serem pleśniowym (24 zł).

Powody do zadowolenia będą też mieli miłośnicy naleśników i pierogów, bo tych w Impresji jest wiele rodzajów, np. 16 naleśników (od 9 do 14 zł), 3 pierogów (10 zł). Są też placki ziemiaczane, makarony (np. Makaron żytni smażony z brokułami, szpinakiem i rukolą – 16 zł).

Jest też specjalne menu dla dzieci, a w nim np. Nuggetsy z ryby z ziemniaczkami puree i zestawem surówek (14 zł).

Naszą kulinarną przygodę w Impresji zakończyliśmy w miniogródku na zewnątrz. Tam spałaszowaliśmy szarlotkę (7 zł) i sernik. Można też zażyczyć sobie lodów z owocami i bitą śmietaną (mała porcja – 10 zł, duża  – 14 zł). Kawy kosztują tu od 4 (espresso) do 10 zł (mrożona), herbaty – 5 i 6 zł.

Wielki plus za nastrojową, piękną muzykę, która sączy się przyjemnie z głośnika:-)

 

Restauracja Impresja,

Zabrze, Park Hutniczy 10,

czynne: pon – czw.: 12:00 – 22:00, pt. – sob.: 12:00 – 02:00, niedz.: 12:00 – 22:00,

http://impresja-zabrze.com.pl

 

 

 

Tagi

dobra restauracja zabrze / gdzie dobrze zjeść zabrze / gdzie zjeść zabrze / impresja zabrze / kawiarnia zabrze / restauracja zabrze / rolada zabrze

Kategorie

KUCHNIA / KUCHNIA / Polska / KUCHNIA / Śródziemnomorska / UGRYŹ SWOJE MIASTO / UGRYŹ SWOJE MIASTO / Zabrze

Komentarze

Wyszukiwarka

Kategorie wpisów