Katowice: You Dessert It – nowy lokal z shibuya w Galerii Katowickiej

Justyna i Marcin rozsmakowali się w shibuya podczas podróży do Bangkoku. Postanowili przywieźć ten deser do Polski. Pierwszy lokal serwujący shibuya otworzyli w Katowicach. Wymyślili menu kawiarni-deserowni oraz nazwę, która parafrazuje angielskie ’’you deserve it’’, czyli zasługujesz na to. W Galerii Katowickiej oprócz shibuya zjecie też kakigora i panookie. Co to za desery? Na co zasługujemy?

Shibuya z lodami, truskawkami i nutellą w You Dessert It.

Shibuya to deser na ciepło z zimnymi dodatkami. Jego podstawą jest kostka chleba tostowego zapieczonego z masłem i miodem. Dodatki to czekolada, owoce, bita śmietana i lody – w ośmiu różnych kombinacjach, w cenach od 14,9 zł do 17,9 zł. Porcja jest spora, więc na pierwszy raz radzimy zamawiać jedną na dwie osoby i zbadać swoje możliwości.

Właściciele You Dessert It zajadali się shibuya w Bangkoku. Postanowili serwować ten deser w Polsce.

Zresztą jak mówi nam Justyna, w Bangkoku znajomi zamawiają kilka deserów i dzielą się nimi. Deser jest przygotowywany na miejscu,  trafia do nas prosto z pieca. Zapieczony chleb tostowy ma dobroczynne działanie na nastrój.

Kakigori – lodowo-sernikowa góra ze szronem z mrożonego mleka.

Kakigori to z kolei góra z lodów i sernika. Pokrywa ją szron z mrożonego mleka i truskawkowa lawa. Ochłoda gwarantowana. W opozycji są panookie i crumble serwowane w małych żeliwnych patelniach. Jedliśmy panookie peanut butter 14,9 zł – idealne na pochmurny dzień. W crumble pod kruchą posypką znajdziecie truskawki lub owoce leśne.

Panookie – uważajcie na gorące naczynie.

Oprócz firmowych deserów w You Dessert It zjecie też brownie i sernik, które pochodzą z katowickiej piekarni Łysik (stamtąd też pochodzi chleb tostowy do shibuya). Warto przy okazji wspomnieć, że lody używane przez YDI to wyrób własny Italiana, lodziarni z katowickiej Ligoty. Na co dzień w witrynce znajdziecie też ciasta pieczone na miejscu. w dniu, w którym byliśmy w kawiarni były to ciasto marchewkowe, tarta z białą czekoladą i maliną oraz tarta z solonym karmelem. Kosztują 8-10 zł.

W lokalu stoją dwie butle z darmową zieloną herbatą – idealną na przełamanie słodyczy deserów.

W You Dessert It napijecie się kaw (marka Segafredo, wszystkie kawy są robione na podwójnym espresso), lemoniad, herbaty miętowej ze świeżej mięty serwowanej z miodem oraz gratis – herbaty zielonej, która bardzo się przydaje przy słodkich deserach. Ceny kaw zaczynają się od 6,9 zł.

Kawy w YDI przygotowywane są na podwójnym espresso.

Jeszcze słowo o promocjach. W drugiej połowie lipca, kiedy piszemy ten tekst, są to dowolna shibuya+kawa za 19,9 zł oraz tarta plus dowolna kawa za 15 zł. Dobra okazja, żeby spróbować. Generalnie warto obserwować profil You Dessert It na FB, bo tam więcej o promocjach i deserach.
W sierpniu w You Dessert It  pojawią się śniadaniowa shibuya z jajkiem, serem i szynką oraz wytrawne tarty.

W lokalu zamawiacie i płacicie przy barze. Kelnerka przyniesie zamówienie do stolika.

You Dessert It znajduje się na I piętrze Galerii Katowickiej, w miejscu kawiarni Blikle, tuż obok Zara. To miejsce do którego można wpaść z rodziną, znajomymi, ale i popracować w spokoju. Lokal został pomysłowo oddzielony od holu, nie dociera tu gwar galerii, jest fajny widok na plac Szewczyka i dworzec PKP.

You Dessert It znajduje się na I piętrze Galerii Katowickiej.

Lipiec 2016 r.

You Dessert It
Galeria Katowicka, 3 Maja 30, I piętro
czynne: pn.-sb. 9-21, nd. 10-20
płatność: gotówką, kartą
Wi-Fi, parking Galerii Katowickiej 2 godz. gratis
profil na Facebook tu

Tagi

galeria katowicka / gdzie na deser katowice / kawiarnia katowice

Kategorie

UGRYŹ KATOWICE / Kawiarnia / KUCHNIA / UGRYŹ KATOWICE / Nowe miejsce / NOWOŚCI / UGRYŹ KATOWICE

Komentarze

Wyszukiwarka

Kategorie wpisów