Gliwice: Minka Cafe. Kawiarnia i wege bistro dla dzieci i rodziców

Ciągle brakuje u nas miejsc, w których rodziny z dziećmi czułyby się komfortowo, dlatego od razu spodobała nam się Minka Cafe w Gliwicach. To połączenie bawialni, kawiarni i bistra wegetariańskiego, stworzone z myślą o rodzinach. Najwięcej miejsca zajmuje bawialnia, chociaż rodzice też nie muszą się tłoczyć przy malutkich stolikach. Mogą spokojnie usiąść, zjeść coś, napić się, a przy okazji dyskretnie kontrolować zachowanie dzieci dzięki podglądowi bawialni na ekranie telewizora:-)

Gliwice: Minka Cafe

Minka działa od czerwca 2015 r. w pawilonie przy ul. Zawiszy Czarnego, niedaleko centrum Gliwic, tuż przy miejskim parku, dokąd chętnie chodzą na spacery rodzice z dziećmi. Prowadzą ją Kasia i Basia, przyjaciółki i mamy (Basia ma dwóch chłopców, Bartka i Mateusza, a Kasia córkę Olę i syna Michała). Wcześniej pracowały w korporacjach, ale kiedy urodziły dzieci, postanowiły już tam nie wracać. – Od początku myślałyśmy właśnie o takim miejscu, bo lokali dla rodzin z dziećmi brakuje. Same to dostrzegałyśmy, chcąc się gdzieś wybrać z dziećmi – mówią. – Minka Cafe to nie jest kawiarnia z kącikiem dla dzieci za płotkiem. To miejsce podporządkowane potrzebom dzieci – dodają właścicielki.

Gliwice: Minka Cafe

Rzeczywiście, czuje się tu, że w Mince rządzą dzieci. Lokal nie jest wielki, ale za to urządzony w jasnych barwach, z kolorowymi akcentami. Bezpretensjonalnie, ale nie infantylnie.

Gliwice: Minka Cafe

Bawialnia zajmuje praktycznie całą prawą stronę lokalu, sporo tu miejsca na dziecięce zabawy. Są miękkie megaklocki do zabawy, zabawki, materiały do kolorowania, rysowania. Młodzi artyści mogą wykorzystywać też pomalowaną farbą kredową jedną ścianę pomieszczenia.

Gliwice: Minka Cafe

Miejsca jest sporo, więc często są tu organizowane rozmaite warsztaty dla dzieci czy rodziców, np. zajęcia umuzykalniające dla dzieci, plastyczne, warsztaty dla kobiet itp. Informacje o nich pojawiają się na bieżąco na profilu Minka Cafe na Facebooku (link w stopce poniżej). Oczywiście można tu zorganizować też imprezę okolicznościową, na przykład urodziny dziecka, i to nawet na kilkadziesiąt osób. Konieczna wcześniejsza rezerwacja, bo zwłaszcza w weekendy urodzinek jest tu całkiem sporo.

Gliwice: Minka Cafe

Jak na takie miejsce, Minka Cafe ma bardzo ciekawe menu i spory wybór słodkości oraz napojów. W dodatku obowiązuje tu kuchnia wegetariańska i wegańska. – Miałyśmy na początku dania mięsne, np. pierogi, ale okazało się, że rodzice wybierają dla siebie i dla dzieci raczej dania bez mięsa. Postanowiłyśmy więc postawić na świeże, robione na miejscu bez półproduktów dania wege – tłumaczą właścicielki Minka Cafe. Lokal współpracuje z dietetyczką.

Gliwice: Minka Cafe. Krem z czerwonej soczewicy i krem z buraka

Dania są codziennie wypisywane na tablicy, choć nie wszystkie się zmieniają. Stałe pozycje to te szczególnie ulubione przez gości, np. falafele z sosem pomidorowym, podawane z sałatką (14 zł) czy sałatki (np. z grillowanymi warzywami za 12 zł), naleśniki (włoski 12 zł, na słono 12 zł, na słodko 10 zł), pierogi – np. z jabłkami lub ze śliwką (po 14 zł), racuchy (10 zł) i tosty z sałatką (10 zł).

Codziennie są też do wyboru dwie zupy w formie kremu. My trafiliśmy na wegańskie krem z buraka z mleczkiem kokosowym (10 zł) i krem z czerwonej soczewicy (10 zł). Obie zupy były bardzo smaczne, choć krem z soczewicy nieznacznie lepszy, i sycące.

Gliwice: Minka Cafe. Tarta z serem pleśniowym, gruszką i nerkowcami

Spróbowaliśmy też tarty z serem pleśniowym, gruszką i orzechami nerkowca, podawanej z sałatką (14 zł), no i popularnych falafeli, czyli wywodzącego się z Bliskiego Wschodu dania – klopsików z ciecierzycy, bogato doprawionych. Bogato to nie znaczy na ostro, tylko z dodatkiem różnych przypraw. Teraz rozumiemy, dlaczego ma tylu fanów:-) Z innych dań w dniu naszej wizyty można było też skosztować spaghetti z pesto z suszonych pomidorów (14 zł).

Gliwice: Minka Cafe. Falafele z sałatką

Minka Cafe kusi (oj, bardzo!) słodkimi wypiekami, wystawionymi w gablocie przy barze. Wszystkie ciasta oraz desery są robione na miejscu przez pasjonatów pieczenia. Prawie zawsze można tu kąsnąć ciasto marchewkowe, leśny mech – czyli szpinakowe ciasto pod pierzynką, często jest sernik z serkiem mascarpone oraz beza. Ciacha kosztują 7 zł za solidny kawałek.

Gliwice: Minka Cafe

Z innych słodkości są też gofry, galaretki z robioną na miejscu bitą śmietaną (8 zł) czy lody Carte d’or. W Minka Cafe jest też ekokącik ze zdrowymi przekąskami, które można zjeść na miejscu albo zabrać do domu.

Gliwice: Minka Cafe. Ciasto „leśny mech”

Do picia Minka oferuje np. koktajle owocowe (12 zł), koktajl z jarmużu (12 zł), napój z pietruszki (8 zł), szejki na bazie mleka (12 zł), sok ze świeżych owoców (10 lub 12 zł). Kawa (marki Bristot) kosztuje tu od 6 do 10 zł, herbata – liściasta, z gliwickiej herbaciarni – 6 lub 9 zł. Można też skusić się na gorącą czekoladę za 10 zł.

Gliwice: Minka Cafe. Ciasto marchewkowe

Jak to w takich lokalach bywa, w Mince też można się spodziewać i błogiego spokoju i niezłego zamieszania:-) W czasie naszego pobytu, gdy w bawialni była tylko dwójka dzieci, praktycznie nie można było odczuć, że to miejsce głównie dla dzieci. Póżniej zaczęła się impreza urodzinowa, i było już znacznie głośniej. Dlatego w weekendy warto zarezerwować stolik wcześniej albo upewnić się, że będzie dla nas miejsce, bo akurat nie są organizowane urodziny albo inna impreza. W sumie – Minka Cafe to bardzo przyjemne miejsce z dobrym jedzeniem i sympatyczną atmosferą.