Gliwice: Dwie nowe restauracje w Centrum Handlowym Europa Centralna

W Europie Centralnej można już coś przekąsić w dwóch nowych lokalach gastronomicznych: połączenia restauracji, klubu i pubu B-Man i restauracji sieciowej New York Hot Dog.

B-Man, w którego logo jest głowa wilka, to cztery bogate w potrawy jadłospisy z różnych stron Europy, muzyka i odpoczynek, którego nieczęsto można doświadczyć w gwarnych centrach handlowych. Lokal jest usytowany blisko głównego wejścia do budynku, od strony wjazdu na parking. 143-metrowy lokal ze sceną jest czynny siedem dni w tygodniu, do ostatniego klienta, bez względu na godziny otwarcia Europy Centralnej. Jest to pierwszy w regionie lokal przeznaczony przede wszystkich klientów, którzy chcą odpocząć w czasie zakupów lub po ich zakończeniu. Miejsce nadaje się zarówno na spotkanie towarzyskie, jak i nieformalne spotkanie biznesowe.

Gliwice: Restauracja B-Man w Centrum Handlowym Europa Centralna

Gliwice: Restauracja B-Man w Centrum Handlowym Europa Centralna

– Naszym atutem są trzy rodzaje menu – polskie, alpejskie i śródziemnomorskie, przygotowane przez kucharzy z różnych regionów Europy, plus jedna karta ogólnoeuropejska – mówi Joanna Herczakowska, współwłaścicielka lokalu. – Proponujemy też dania kuchni molekularnej, czyli na przykład połączenie kawioru z owocami – dodaje. Kucharze B-Mana przygotowują potrawy stosując tradycyjne przepisy i najnowocześniejsze technologie. Jednym z wyrózników ich kuchni są dania sous-vide (jest to technika długiego gotowania w niskich temperaturach).

Gliwice: Restauracja B-Man w Centrum Handlowym Europa Centralna

Gliwice: Restauracja B-Man w Centrum Handlowym Europa Centralna

Co ciekawe, twórcy tego miejsca weszli do finału popularnego telewizyjnego reality show „Ekipa na swoim”, w którym nagrodą było prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego. Nie chcą jednak, by B-Man  był  wyłącznie restauracją. Jest to bowiem szerszy projekt obejmujący działalność artystyczną oraz wszelkiego rodzaju wydarzenia i imprez na terenie Europy Centralnej. Zgodnie z oryginalną  koncepcją, B-Man ma być miejscem, w którym szuka się potencjalnych talentów. Idea jest taka, by na przykład kilka razy w tygodniu ludzie, którzy czują, że są utalentowani w jakiejś dziedzinie mogli zaprezentować swoje umiejętności przed publicznością. Wnętrze zaprojektował „Janek” Janowski.

New York Hot Dog oferuje między innymi kilka rodzajów hot dogów, kiełbaski z grilla, bułki z pieczarkami, frytki, nuggetsy i tortille. Lokal zajmuje 65 metrów kwadratowych i położony jest na piętrze restauracyjnym galerii handlowej.  To polska sieć restauracji, wywodząca się z Łodzi. Obecnie liczy 40 punktów. W gliwickim lokalu do 20 kwietnia 2014 r. obowiązuje promocja na otwarcie. Przy zakupie dowolnego produktu dostaniemy gratis kawę, loda włoskiego albo małe frytki.

Gliwice: New York Hot Dog w Centrum Handlowym Europa Centralna

Gliwice: New York Hot Dog w Centrum Handlowym Europa Centralna

B-Man,

Gliwice, Europa Centralna, ul. Pszczyńska 315,

czynne: pon – pt.: 10:00 – 21:00, sob.: 12:00 – 06:00, niedz.: 10:00 – 21:00

http://b-man.pl

 

New York Hot Dog,

Gliwice, Europa Centralna, ul. Pszczyńska 315,

czynne: pon.-sob. 9:00-21:00, niedz. 10:00-20:00

http://www.newyorkhotdog.pl/

czynne:

Komentarze

  • Marta38:

    B-Man super sprawa! Byłam na zakupach w Europie Centralnej i stwierdziłam, że wpadnę coś zjeść do B-Man. Słyszałam o nich wiele dobrych opinii i w końcu miałam okazję tam wpaść. Sam klimat, hmm, interesujący i bardzo wciągający 😉 Najbardziej polecam Laxtartar! Wiele razy jadłam łososia, ale nigdy nie smakował mi tak bardzo, jak ten. Podsumowując – świetne miejsce, warto wpaść nie tylko na zakupach 🙂

    • Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.