Tychy: Nowa kawiarnia o śląskiej nazwie W antryju na byfyju

W Tychach, na osiedlu D, powstała 5 grudnia 2015 r. bardzo przyjemna kawiarnia, w której dodatkowo można zjeść coś niekoniecznie słodkiego. W antryju na byfyju (czyli tłumacząc ze śląskiego – W przedpokoju na kredensie) znajduje się przy ul. Dąbrowskiego, tuż obok parkingu park&ride i stacji kolejowej Tychy Lodowisko, niedaleko przystanków autobusowych i lodowiska. A że lokal jest czynny w dni powszednie od godz. 7 rano, to można tu wpaść na szybką kawę i ciacho przed pracą albo wziąć kawę na wynos.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju

W antryju na byfyju to wspólne dziecko tyszanki Kasi i Artura, młodych, ale pełnych pasji ludzi, którzy poznali się pracując w jednej z koporacji w Katowicach. Dwa lata zbierali się, by założyć własną kawiarnię. Dzisiaj Artur, który jest też baristą, porzucił koropracę, żeby zająć się ich wymarzoną kawiarnią, a Kasia (która jest też tłumaczką języka włoskiego) robi wszystko, żeby pogodzić pracę z prowadzeniem takiego miejsca.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju

Za projekt wnętrza odpowiada Kasia, która sama odnawiała krzesła z odzysku, szukała stołów. Jak nazwa lokalu wskazuje, główną rolę grają tu byfyje, dwa byfyje. Jeden z nich przyjechał tu z Radzionkowa, odnowiony własnoręcznie przez Kasię i Artura. Jedna część stoi przy ścianie, a druga – stanowi część baru. Drugi byfyj, pomalowany na biało, stanowi zaplecze baru.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju

We wnętrzu jest jasno, króluje tu biel oraz pastelowe barwy, róż i niebieski. Zasłony w oknach i obicia krzeseł to dzieło 85-letniej babci Kasi:-) W głównej sali jest kilka okrągłych stolików, ale nie bójcie się pójść dalej, bo tam są dwa małe, ale fajne zakamarki – jeden z kanapą na paletach (coś dla hipsterów;-) i ze ścianą z farby kredowej, na której można rysować kolorowymi pisakami, a drugi z różowym stolikiem i też kanapkami na paletach – już bardziej na pogaduszki z koleżanką.

Zobacz krótki film z wnętrza kawiarni W antryju na byfyju [KLIKNIJ TU]

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Ekipa kawiarni. Z prawej – Kasia i Artur

– Chcieliśmy stworzyć ciepłe miejsce, gdzie ludzie chcieliby zostać na dłużej – mówi Kasia. To też miejsce przyjazne rodzinom z dziećmi, dla dzieci jest nie tylko ściana do malowania, ale też kącik z zabawkami, gdzie nie brakuje też pluszowych muffinek i ciastek;-)

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju

W menu poczesne miejsce zajmuje kawa. Tu pije się włoską kawę marki Attibassi. I na włoską modłę, gdzie espresso kosztuje zwykle 1 euro, w tyskiej kawiarni jego cena nie jest wyśrubowana – kosztuje 4,5 zł. Espresso z dodatkami – 5 zł, a espresso Byfyj, z rantem z nutelli, dzięki któremu kawa ma słodszy smak – 6 zł. Flat white, czyli podwójne espresso z mlekiem to koszt 6,5 zł. Cappuccino – 7 zł. Jeśli chcemy się napić latte, zapłacimy 7 lub 8 zł. Większość kaw można wziąć tu na wynos.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Ciasto brownie i cappuccino

– Polecamy też naszą gorącą czekoladę – mówi Kasia. Zamawiamy i rzeczywiście jest dobra, podana w dużym białym kubku, z dodatkiem śmietany i piankami marschmallows. Kosztuje 8 zł.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Espresso z nutellą

W antryju na byfyju codziennie dostaniemy różnorodne ciacha, niektóre z nich są wystawione pod kloszem lub w witrynie na barze. Tam też znajdziemy kruche ciasteczka albo uwielbiane przez dzieci cake pops (4 zł). Ciasta dnia kosztują od 6 do 9 zł. My spróbowaliśmy świeżego, jeszcze ciepłego brownie, oraz ciasta kajmakowego z posypką ryżową.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Ciasto kajmakowe

W ofercie są też naleśniki, zwane tu pancakes, choć od tych amerykańskich są większe. I tak najtańsze, klasyczne puszyste naleśniki amerykańskie kosztują 6 zł, z bitą śmietaną lub nutellą 10 zł, z owocami 10 zł, z bitą śmietaną, nutellą i owocami 12 zł, z syropem klonowym 12 zł. Z innych słodkości są też crumble z owocami za 9 zł.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Latte

Znajdzie się też coś dla tych, którzy akurat nie mają chęci na nic słodkiego – tosty (6 lub 7 zł) np. z pesto, rukolą i prosciutto, z gorgonzolą i gruszką czy z mozarellą i pomidorem. Są też wytrawne tarty.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Czekolada na gorąco

W antryju na byfyju ma też całkiem sporą ofertę napojów typu shake i smoothies. Naliczyliśmy cztery rodzaje shake’ów (wszystkie po 10 zł) i sześć rodzajów smoothies (8 lub 10 zł). Sok ze świeżo wyciskanych owoców kosztuje 8,5 zł, a lemoniada 6 zł.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Shake

W sumie W antryju na byfyju to bardzo sympatyczne miejsce tworzone przez fajnych ludzi. Panuje tu luźna atmosfera, a pastelowe kolory i biel koją zmysły:-) My tu na pewno jeszcze kiedyś wpadniemy na ciacho, kawę i smoothie.

Tychy: W antryju na byfyju

Tychy: W antryju na byfyju. Smoothie ze szpinakiem, gruszką i sokiem z cytryny

Grudzień 2015 r.

W antryju na byfyju

Tychy, ul. Dąbrowskiego 95,

czynne: pon.-pt. 7.00-21.00, sob.-niedz. 10.00-21.00

Profil kawiarni W antryju na byfyju na Facebooku [KLIKNIJ TUTAJ]

 

 

 

Komentarze

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.