Katowice: REburger – nowy lokal z burgerami wegańskimi przy Pocztowej

Burgery wegańskie to dla konserwatystów rzecz nie do pomyślenia i do zjedzenia;-), ale ich fani przekonują, że do buły wcale nie jest konieczny kotlet z wołowiny. Na fali mody na wege jedzenie przy ulicy Pocztowej w Katowicach (w miejscu dawnego Thai Express) powstał REburger, lokal nie tylko z burgerami, ale również innymi daniami kuchni roślinnej.

Katowice: REburger

Lokal nie jest za duży, ale przestronny, bo stoliki ustawiono tylko pod ścianami, a wystrój wnętrza jest minimalistyczny. Ożywia go ciepło drewna w naturalnym kolorze oraz rośliny, które rosną w skrzynkach zawieszonych na ścianie nad stolikami.

Katowice: REburger

Można tu usiąść przy jednym z sześciu 4-osobowych stolików lub na wysokim stołku przy oknie. Na krześle lub na ławie. W ławach są zamontowane kontakty, więc kąsając burgera można popracować na komputerze.

Katowice: REburger

W menu (menu jest dostępne na profilu REburgera na Facebooku, link  [KLIKNIJ TUTAJ]) są trzy stałe burgery oraz jeden sezonowy. Hitem (na razie) jest burger kapuściany (14,50 zł), m.in. z kaszą jaglaną, kapustą kiszoną, pieczarkami, cebulą, syropem klonowym (sic!), podawany z sałatą, ogórkiem i czerwoną cebulą. Wśród stałych pozycji jest też burger Serfawor (15,5 zł) m.in. z kalafiorem, kaszą jaglaną, płatkami drożdżowymi i papryką wędzoną oraz Batatowy (15 zł) z „kotletem” z batatów, ryżu brązowego, czerwonej fasoli, żurawiny, curry, cieciorki, z dodatkiem syropu klonowego.

Katowice: REburger

Sezonowego burgera REprezentuje Dyn(i)amit (15 zł), oczywiście z dynią, ale też białą fasolą, cebulką dymką, czosnkiem, chilli, płatkami owsianymi. Do każdego burgera dobieramy bułkę – jasną, ciemną albo bezglutenową (dopłata do tej ostatniej to 3 zł), w wersji z sezamem lub czarnuszką. Bułki wypieka wg receptury REburgera jedna z piekarni na Ligocie.

Katowice: REburger

Do jedzenia są tu też sałatki – buraczana, z wędzonym tofu (15,5 zł) albo grecka z marynowanym tofu zamiast tradycyjnej fety (14,50 zł), codziennie zupa krem (6 zł) lub na słodko – wegańskie wypieki z katowickiej cukierni i kawiarni Petit. Ciasto dnia kosztuje 9,5 zł, i jest to kostka wegańska, sycąca mieszanka bakalii, daktyli, orzechów włoskich, owoców leśnych lub szarlotka.

Katowice: REburger. Burger Serfawor

Do picia można sobie zażyczyć owocowo-warzywne smoothies (11,5 zł, 400 ml), zielone, białe lub czerwone. Obsługa poleca białe smoothie zwłaszcza osobom aktywnym fizycznie, bo świetnie uzupełnia białko w organizmie. Napijemy się tu też kawy (czarna 6 zł, z mlekiem roślinnym – owsianym, kokosowym lub sojowym – 8 zł). Krowiego mleka tu nie uświadczycie. Herbata też jest:-) Czarna, owocowa lub liściasta kosztuje 6 zł. Oferta napojów kończy się na lemoniadach On Lemon (7 zł).

Katowice: REburger. Burger Serfawor

W REburgerze można płacić kartą, dania są też pakowane na wynos bez dodatkowych opłat, jest opcja zamówienia potraw przez telefon i odebrania ich w dogodnym czasie.

Listopad 2017 r.

REburger,

Katowice ul. Pocztowa 10,

czynne: 9.00-19.00,

Profil REburgera na Facebooku [KLIKNIJ TUTAJ]

Komentarze

  • em:

    jak na nieznaną markę, dopiero zaczynającą, mającą już mocną konkurencję np. w postaci Mihiderki na dworcu, to po recenzji nie jestem zaciekawiona. 15 ziko za bułę z listkiem sałaty, plasterkiem pomidora i cienkim warzywnym plackiem. Czy właściciele porównywali się przed otwarciem? Nie myśleli o niższych cenach / ciekawszym wnętrzu / wyjątkowej, bogatej recepturze? Szkoda. Porcje wyglądają na małe i drogie.