Katowice: Kokiza Pizza&Pasta. W tej budce przy Ligockiej dziewczyny robią pizzę

Niepozorna budka u zbiegu ulic Ligockiej i Kredytowej (Ligota/Brynów) dostała drugie życie. Kiedyś świetnie się wiodło tu Fish&Chips Silesia, który pożeglował w kierunku większego lokalu w Chorzowie Batorym. Od niedawna swoje miejsce znalazła tam Kokiza Pizza&Pasta.

Budka jest malutka, Kokiza produkuje tu głównie pizze i pasty na wynos i z dowozem, ale na upartego można zjeść coś na miejscu – w środku (wchodzi się po schodkach) albo w miniogródku z tyłu budki, wśród samochodów – bo wokół budki jest komis samochodowy.

Kokizę prowadzą dwie dziewczyny – Ania i Sylwia. Anię możecie znać, bo udziela się w śląskim gastroświecie, m.in. robi zdjęcia. To ich pierwszy biznes gastronomiczny. Nie były do końca przekonane do tej budki, ale okazuje się, że jej głównym atutem jest strategiczne położenie.

Pickę – jak mówi Ania – dziewczyny pieką w elektrycznym piecu. Ciasto jest ich własną recepturą, dodają do niego nieco więcej oliwy, dzięki czemu pizza nie jest taka sucha. Również składniki pozyskują lokalnie – w tym z rodzinnych ogródków.

Pizza ma standardową wielkość 32 cm, kosztuje od 17 za Margheritę do 30 zł za kompozycję wybranych składników. Największym powodzeniem, jak do tej pory, cieszy się Roma (z szynką prosciutto cotto i pieczoną papryką) za 28 zł.

Ciekawie smakuje też firmowa Kokiza, z kurczakiem, cebulą, ogórkiem kiszonym i kukurydzą za 29 zł.

Na wynos i w dowozie pizze są dostarczane w takich ładnych pudełkach (jest za nie dopłata 1 zł). Pickę z dowozem można zamówić telefonicznie w lokalu albo przez portale jedzeniowe.

Oprócz pizzy, Kokiza proponuje też pasty, głównie klasyki, takie jak spaghetti bolognese (14,90 zł), carbonara (15,90 zł), ze szpinakiem – w wersji wege oraz z kurczakiem (14,90 lub 15,90 zł). Jeśli nie chcemy się biedzić z makaronem spaghetti, każdą pastę można sobie zażyczyć z makaronem typu penne lub tagiatelle za 1 zł dopłaty.

Acha, i nazwa Kokiza pochodzi od sympatycznej knajpki, którą Ania wypatrzyła w czasie podróży do Izraela.

Lipiec 2018 r.

Kokiza Pizza&Pasta,

Katowice, ul. Kredytowa 3, róg Ligockiej, budka naprzeciwko stacji benzynowej Shell,

godziny otwarcia: pon.-czw. 12-22, pt. 12-23, sob. 13-23, niedz. nieczynne

płatność kartą: tak

Profil Kokiza Pizza&Pasta na Facebooku [KLIKNIJ TUTAJ]

 

Tagi

budka kredytowa / budka ligocka / gdzie na pizzę katowice / kokiza katowice / makaron katowice / pizza brynów / pizza dowóz katowice / pizza katowice / pizza ligota / pizza na wynos katowice / pizza panewniki / pizzeria brynów / pizzeria katowice / pizzeria ligota / włoska pizza katowice

Kategorie

UGRYŹ KATOWICE / Bar / UGRYŹ KATOWICE / Bistro / KUCHNIA / UGRYŹ KATOWICE / Nowe miejsce / NOWOŚCI / UGRYŹ KATOWICE / Pizzeria / UGRYŹ KATOWICE / KUCHNIA / Włoska

Komentarze

Wyszukiwarka

Kategorie wpisów