Katowice: Japońskie smaki w angelo Hotel

W nowy rok Piotr Nadolski, szef kuchni Restauracji Sunlight w angelo Hotel Katowice wchodzi z fantazją, proponując dania z kuchni japońskiej.

Picture 6W sezonowym menu znajdziemy: krewetki w mleku kokosowym z chili i curry 32 zł, pierś z kaczki z sajgonkami i sosem wiśniowo-imbirowym 59 zł, łososia pieczonego ze słodko-kwaśnym ananasem i świeżą szałwią 49 zł oraz polędwicę z warzywami, sosem teriyaki i makaronem gryczanym 75 zł.

Mamy nadzieję, że szef kuchni usłyszy: ”gochisōsama deshita!” – to znaczy: ”co za uczta!” 🙂

Picture 1

Komentarze