Katowice: Baklava – nowa klubokawiarnia, a wkrótce i turecka restauracja

W pierwszej połowie stycznia polsko-turecka para Magda i Ali otworzyła przy Warszawskiej – Baklavę. Na razie lokal ma status klubokawiarni, ale docelowo – najprawdopodobniej w marcu/kwietniu – zmieni się w restaurację z turecką kuchnią.

Klubokawiarnia Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

Baklava zajmuje spory lokal na paterze kamienicy na rogu Warszawskiej i Lubeckiego. Blisko stąd o Uniwersytetu Ekonomicznego oraz Wydziału Radia i Telewizji Uniwersytetu Śląskiego.

Klubokawiarnia Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

Właścicielami Baklavy są Magda i Ali. Ali żyje w Polsce od 7 lat. Uwielbia sztukę, jest tancerzem, co owocować będzie w Baklavie. Na końcu części lokalu, za barem znajduje się bowiem niewielka scena. Magda i Ali planują m.in. koncerty, spotkania, muzyczne i taneczne spotkania folkowe oraz pokazy filmowe. A już dziś możecie podziwiać Alego na plakacie Katowickiego Karnawału Komedii – plakaty wiszą już na mieście 🙂

Magda i Ali zapraszają do Klubokawiarni Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

Klubokawiarnia Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

W miesiącu otwarcia – styczniu – Baklava skupiła się na ręcznie robionej baklavie z pistacjami i orzechami, ciastach pieczonych specjalnie dla nich oraz aromatycznej kawie tureckiej z kardamonem i innych napojach.

Menu na otwarcie – Klubokawiarnia Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

W marcu lub kwietniu w lokalu powinna pojawić się kuchnia turecka z tradycyjnymi daniami tej kuchni, m.in. z lahmacun – nazywanym turecką pizzą z wołowiną lub baraniną. Właściciele Baklavy zapewniają, że pojawi się również wegetariańska wersja lahmacun. O nowym menu będziemy informować 🙂

Baklava i kawa w Klubokawiarni Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

Klubokawiarnia Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

Klubokawiarnia Baklava w Katowicach. Fot. Silesia Smakuje

Styczeń 2019 r.

Baklava
Warszawska 57, Katowice
czynne: wt 10-22, śr, czw, pt 10-24, sob. 12-…, nd. 12-22, poniedziałki nieczynne
płatność: gotówką (wkrótce kartą płatniczą)
profil Baklava na Facebook [kliknij tutaj]

Komentarze

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.