Gliwice: Stara Pączkarnia przy Zwycięstwa. Pierwsza na Śląsku

Choć Stara, to właściwie nowa. Bo Stara Pączkarnia w Gliwicach przy ul. Zwycięstwa działa od maja 2016 r. To pierwszy lokal tej sieci na Śląsku, ale już szykuje się nowy, w Katowicach przy ul. 3 Maja. My odwiedziliśmy gliwicką pączkarnię i wypróbowaliśmy chyba z osiem smaków pączków. Polecamy, są zaskakująco dobre. Aż za dobre, bo ta przyjemność nie należy do dietetycznych;-)

Gliwice: Stara Pączkarnia

Marka Stara Pączkarnia może być u nas jeszcze nieznana, ale na północy i zachodzie Polski jest dość popularna. Pierwsza pączkarnia pod tym logo powstała w Szczecinie w 1989 r., później sieć zaczęła pączkować: Toruń, Poznań, Wrocław, Ustka. – Gdy byłem w Toruniu z rodziną, zaciekawiła mnie wielka kolejka do Starej Pączkarni – mówi Tomasz Korga, właściciel gliwickiej Starej Pączkarni. – Ustawiłem się w niej, kupiłem pączki i… ten smak mnie znokautował – wspomina. Tomasz pomyślał, że lokal franczyzowy Starej Pączkarni na Śląsku to będzie strzał w dziesiątkę. Na lokalizację swojego pierwszego biznesu gastronomicznego wybrał Gliwice, choć sam jest z Żor.

Gliwice: Stara Pączkarnia

Gliwicka Stara Pączkarnia znajduje się niedaleko skrzyżowania ulicy Zwycięstwa i prymasa Wyszyńskiego i Urzędu Miasta Gliwice, tuż przy przystanku autobusowym „Gliwice Zwycięstwa”. To nieduży lokal, w którym pączki sprzedaje się z okienka. Wyróżnia się biało-pomarańczową markizą.

Gliwice: Stara Pączkarnia

Przez szklaną witrynę można podejrzeć produkcję pączków, bo odbywa się na bieżąco. Część pączków jest wystawiona przy witrynie, inne – na stojakach w środku. Pączki są wytwarzane na miejscu, nie z mrożonego ciasta, nadziewane przed smażeniem. Są smażone na oleju słonecznikowo-palmowym. W ofercie jest aż 26 smaków nadzienia, w dodatku nie wszystkie pączki mają klasyczny, okrągły kształt. Są też pączki podłużne czy bardziej trójkątne plus donuty z dziurką w środku i rozmaitymi nadzieniami „na bogato”. Pączki kosztują 2,5 zł za sztukę, donuty 3,5 zł.

Gliwice: Stara Pączkarnia

Wśród pączków ze Starej Pączkarni są i klasyki, takie jak róża, truskawka, wiśnia, adwokat, wanilia, czekolada, mak, ale też dużo owocowych – kiwi, czarna porzeczka, brzoskwinia, rabarbar, malina, śliwka, jagoda, cytryna, jabłko. Na pewno najbardziej oryginalnym jest pączek z nadzieniem ze smoczego owocu – lekko kwaskowaty. Spróbujcie koniecznie! Inne nadzienia to: rafaello, toffi, nutella, kajmak. Są też miksy – ser i wiśnia oraz ser i malina.

Gliwice: Stara Pączkarnia

Pączki są tu pakowane w papierowe torebki, a jeśli ktoś kupuje więcej sztuk, to w kartony na 6 lub 10 pączków (bezpłatnie). Do pączka można tu dokupić kawę Auril o różnych smakach.