Chorzów: Rock&Rollka niedaleko Żyrafy w Parku Śląskim. Volkswagen ogórek jako bar

Tuż przy Parku Śląskim, dokładnie na granicy Katowic i Chorzowa, w grudniu 2015 r. powstał sushi bar Rock&Rollka (z dopiskiem „nie tylko sushi”. Lokal znajduje się w niezbyt reprezentacyjnej samotnej kamienicy tuż koło przystanku tramwajowego, niedaleko Żyrafy i naprzeciwko osiedla Tysiąclecia. Z zewnątrz nic nie zapowiada, że w środku poczesne miejsce zajmuje zielony kultowy volkswagen ogórek, przerobiony na bar. Robi wrażenie!

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

Rock&Rollka to wypadkowa zainteresowań właścicielki, Agaty Nowakowskiej, która po 10 latach w Anglii wróciła w rodzinne strony. Agata to niepokorna dusza, w której brzmi rock&roll, a sushi, którym zachwyciła się na wyspach, to według niej pyszne i zdrowe jedzenie, które chce propagować w Polsce. Dopisek do nazwy restauracji – „nie tylko sushi” informuje o tym, że można tu też zjeść inne potrawy, na czele z rybami, ale też po prostu przyjść napić się piwa czy herbaty w niezobowiązującej, rockowej atmosferze.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

Zobacz krótki film z wnętrza Rock&Rollki – nie tylko sushi [KLIKNIJ TU]

Wchodząc do tego małego lokalu, trudno nie zauważyć zielonego vw ogórka, pyszniącego się na środku pierwszej sali. Poczciwy ogórek z 1978 roku, starannie odrestaurowany (a właściwie jego pół) pełni funkcję baru, są przy nim też stoliki – z jednej i drugiej strony. Na ścianach można zauważyć wiszące gitary oraz wielki plakat z napisem „Long live rock’n’roll & sushi”.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

W drugiej sali, już bardziej tradycyjnej (ale ciągle z widokiem na vw ogórka) są cztery stoliki, po dwa 2 i 4-osobowe. – Nie jesteśmy ortodoksyjnym sushi barem – mówi Agata Nowakowska. – Tylko miejscem też dla ludzi, którzy chcieliby spróbować sushi, a się boją. Ostatnio przyszły do nas dwie 80-letnie panie, bo chciały się przekonać, co to jest to sushi. I wyszły zadowolone! Doradzamy, uczymy, że sushi nie musi być tylko z surową rybą, pomagamy wybrać sushi. Nie pozycjonujemy się jako restauracja, chcemy być dobrym barem – dodaje.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

Rock&Rollka nie ma gotowych zestawów sushi (oprócz oferty lunchowej, o której poniżej). Można samemu skomponować sobie dowolnie zestaw z: nigiri (2 szt., od 8 do 23 zł, m.in. z tuńczykiem, makrelą, mątwą, łososiem, węgorzem, małżami św. Jakuba); hosomaki (6 szt., od 9 do 14 zł, m.in. z rzepą japońską, grzybami shiitake, awokado, łososiem, tuńczykiem); futomaki (6 szt., od 13 do 19 zł, m.in. z mątwą w tempurze i ogórkiem, rybą maślaną w tempurze, ogórkiem i tykwą czy pieczonym łososiem i awokado); california rolls (5 szt., od 12 do 22 zł, m.in. z paluszkiem krabowym, majonezem, awokado i ogórkiem, podwójnym tuńczykiem, ogórkiem i salsą kolendrową czy łososiem, awokado i kawiorem) czy łódeczek gunkan (2 szt., od 14 do 15 zł).

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

W ofercie lunchowej, ważnej w lokalu od poniedziałku do piątku w godz. 12.00-17.00 są kompletne zestawy (w nich, oprócz sushi, również zupa miso, sałatka sezonowa i zielona herbata). W zależności od zawartości, lunch kosztuje od 25 do 36 zł. I nawet ten najtańszy zestaw jest dość wypasiony, bo z sushi ma 12 sztuk.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

 

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

Oprócz sushi, w Rock&Rollce są też przystawki – np. tatar z tuńczyka z awokado i limonką (20 zł), sałatka zielona (10 zł), grillowane awokado z salsą z mango i kolędrą (15 zł) czy Spring Rolls – ruloniki z przezroczystego papieru ryżowego do wyboru z: warzywami (10 zł), owocami (10 zł) i krewetką z warzywami (13 zł), podawane z lekko pikatnym sosem.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi. Spring Rolls z owocami

Z zup można tu zjeść miso (10 zł) albo zupę dnia (np. rybną). Miso to tradycyjna zupa japońska, sporządzana na bazie dashi – japońskiego bulionu (który z kolei robi się z wiórków ryby bonito i wodorostów) – z dodatkiem pasty sojowej zwanej miso i innych składników, np. tofu.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi. Zupa miso – połowa porcji

Rock&Rollka ma też sześć dań głównych do wyboru: owoce morza i warzywa w tempurze (25 zł), łosoś w słodkim sosie teriyaki (25 zł), makaron z krewetkami lub grzybami shiitake z warzywami (25 zł), tofu w cieście piwnym (25 zł), makrela z pastą goan „na sznurku” (25 zł) i lekko grillowany stek z tuńczyka w sezamie (49 zł).

 Nie wszystkie dania główne mają korzenie w Japoniii, np. pieczona makrela z pastą imbirową, owinięta do pieczenia sznurkiem, podawana z sałatką, wywodzi się z kuchni portugalskiej.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

W lokalu można się napić piw z regionalnych browarów oraz piwa… AC/DC (11 zł za puszkę, jest też możliwość wykupienia 5-litrowej beczułki). To piwo w stylu german premium lager, przy którego stworzeniu australijska legenda rocka zjednoczyła siły z niemieckim browarem.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi. Piwo AC/DC

Oczywiście w Rock&Rollce jest też zielona herbata – imbryk kosztuje 6 zł (również czarnej). Kawa kosztuje od 5 zł za espresso do 9 zł za latte.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi

Są tu też ciekawe koktajle owocowo-warzywne, z owoców wyciskanych wolnoobrotową wyciskarką. Spróbowaliśmy Kokosmiczną odyseję  ze szpinakiem, jabłkiem, cytryną i wodą kokosową (wszystkie kosztują 12 zł). Można się też napić tu napojów od Johna Lemona (8 zł) albo ekologicznego soku jabłkowego (6 zł). Woda mineralna kosztuje 5 zł.

Chorzów: Rock&Rollka - nie tylko sushi

Chorzów: Rock&Rollka – nie tylko sushi. Koktajl Kokosmiczna odyseja

W przypadku Rock&Rollki może być krucho z miejscami do parkowania, jeśli chcecie tu przyjechać autem. Można stanąć wzdłuż Chorzowskiej po drugiej stronie (w kierunku na centrum Katowic) albo przed samym przystankiem tramwajowym na wysepce (właścicielka lokalu zapewnia, że można tam stawać). Jeśli mieszkacie na Tysiącleciu – najlepiej dotrzeć tu na nogach. I najzdrowiej:-)

Grudzień 2015

Rock&Rollka – nie tylko sushi

Chorzów, ul. Zielony Zaułek 1/1 (Park Śląski),

czynne: pon.-niedz. 12.00-21.00

Strona internetowa Rock&Rollki [KLIKNIK TUTAJ]

Profil Rock&Rollki na Facebooku [KLIKNIJ TUTAJ]

 

 

Komentarze

  • Magda:

    Poczułam się zachęcona Waszą recenzją. Byłam w Rock&Rollka – Nie tylko Sushi Bar w tę niedzielę. Niestety – oboje z partnerem się zatruliśmy jedzeniem. Nie chciałam zaczynać tzw. gównoburzy internetowej i najpierw wyjaśnić sprawę poprzez prywatną wiadomość na fanpage’u. Niestety – nie odpisano mi ani jednym słowem, do tego zablokowano mnie. Naprawdę przykre. Podstawowy brak kultury. Nie wspominając o całej reszcie na miejscu, czy wytartym menu czy niskiej temperaturze, ale to już naprawdę SZCZEGÓŁY przy tak nieprofesjonalnym podejściu do jedzenia i obsługi klienta.
    W związku z powyższym: NIE POLECAM.

  • MN:

    A ja polecam 🙂 Pyszne jedzenie, miła obsługa. No cóż, kuchnia japońska nie wszystkim pasuje. Jednak kto zasmakował, tutaj się nie rozczaruje. Zachęcam 🙂

  • Ola:

    Bardzo przyjemne miejsce i smaczne jedzenie. Zajrzałam w drodze na spacer do parku i nie żałuję. Razem z przyjaciółką mamy zamiar tam wrócić, gdy tylko będziemy w okolicy.

  • Andrzej:

    Doskonałe miejsce, świeże ryby. Polecam!!

  • Anna:

    Niemiła ruda kelnerka czy kucharka nachalnie podrywała mojego partnera. Do tego nieświeże jedzenie. Nie polecam!